Thứ Năm, 19 tháng 11, 2020

“Thủ phủ thịt chó" Nhật Tân – nơi khách nhậu nhẹt cả ngày lẫn đêm giờ ra sao?


Dân trí

Theo ghi nhận của phóng viên, ngày nay, Nhật Tân chỉ còn một quán thịt chó duy nhất. "Thủ phủ" thịt chó Nhật Tân giờ không còn nữa, nhiều người trong làng đã bỏ nghề.



“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 1

Phố thịt chó Nhật Tân (Hà Nội) từng nổi tiếng khắp cả nước với hàng chục quán nằm san sát, khách tới ăn đông không có chỗ ngồi.


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 2

Khoảng 20-30 năm về trước - thời khắc hoàng kim, con phố này có khoảng 50 nhà hàng mọc lên san sát nhau. Cứ mỗi buổi chiều, thực khách từ khắp nơi đổ về tấp nập nhậu nhẹt suốt ngày đêm. 


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 3

Thế nhưng, giữa lúc công việc kinh doanh đang vào guồng, nguồn tiền thu về nhiều như nước thì những quán thịt chó ở Nhật Tân lại bất thần đóng khu chợ loạt. tới bây giờ, thương hiệu “thịt chó Nhật Tân” đã lùi vào kí vãng.


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 4

Dọc theo con đê sông Hồng, “kinh đô thịt chó” ngày nào nay nhà cửa, hàng quán mọc lên nhan nhản, nhưng dù đã để ý rất kỹ, phóng viên chỉ tìm thấy một hồ hiệu quán thịt chó duy nhất.


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 5

Hiện, ở Nhật Tân chỉ còn duy nhất một quán thịt chó là A.T.B. Chủ quán cho biết: “Khu này còn lại duy nhất nhà tôi bán thịt chó, ngày xưa thì đông khách, nay vắng khách, khách hàng không còn xếp hàng đông đúc như cách đây vài chục năm".


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 6

Ông H. người dân sống gần "thủ phủ" thịt chó Nhật Tân cho biết: "nhị ngôi nhà này trước kia là quán Trần Mộc rất nổi tiếng. Sau khi không kinh doanh thịt chó, ngôi nhà bỏ hoang một thời kì, giờ quán tạo thành nhị ngôi nhà".


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 7

Ngôi nhà của quán Trần Mộc nổi tiếng bán thịt chó ngon một thời nay cửa đóng then cài.


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 8

Cũng theo ông H  "thịt chó Trần Mộc chính là quán trước tiên ở Nhật Tân, thấy quán làm ăn phát đạt nên nhiều nhà hàng thịt chó dọc con đê mọc lên. Thời cao điểm (từ năm 1995 – 2005), có tới 50 quán thịt chó".


“Thủ phủ thịt chó Nhật Tân – nơi khách ăn nhậu cả ngày lẫn đêm giờ ra sao? - 9

Ông H san sớt rằng: "Có nhiều nguyên nhân dẫn tới phố thịt chó Nhật Tân đóng cửa như nhiều quán thịt chó mọc lên khắp mọi nơi. Một nguyên nhân khác là năm 2008, cơn sốt đất ở Hà Nội lên đỉnh điểm nên nhiều chủ quán bán đất, ôm tiền lớn rồi chọn nghề khác an rảnh rỗi hơn".


Trước đó, Hà Nội từng nhiều lần lên tiếng, mong muốn người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó. Theo đó, việc kinh doanh, làm thịt mổ và sử dụng thịt chó, mèo đã tạo ra những phản cảm đối với khách tham quan du lịch, du khách quốc tế sinh sống, làm việc tại Hà Nội, làm tác động tới hình ảnh của một Thủ đô văn minh, tiến bộ.


Không những vậy, việc ăn thịt chó mèo không rõ nguồn gốc cũng tiềm tàng nguy cơ về những căn bệnh truyền nhiễm (bệnh dại, bệnh xoắn khuẩn, bệnh tả...).


Cho tới nay, nhiều con phố "thịt chó" trong nội thành Hà Nội cũng đã dần biến mất.


Toàn Vũ





Theo:https://khachsanthanhdong.com/

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét