Vì sao muối hồng Himalaya lại có giá đắt đỏ gấp 20 lần muối thường?

Dân trí

Có màu hồng thu hút và chứa khoáng vật chỉ cao hơn muối thường một tẹo, nhưng giá của muối hồng Himalaya lại đắt đỏ hơn gấp 20 lần.

Vì sao muối hồng Himalaya lại có giá đắt đỏ gấp 20 lần muối thường?

Muối đá hồng Himalaya được khai thác tại các khu mỏ ở Pakistan. Chúng vốn là loại muối được kết tinh dưới đáy hồ từ 200 triệu tới 500 triệu năm trước.

Một trong những mỏ muối hồng nổi tiếng nhất phải kể tới Khewra thuộc vùng Punjab, Pakistan. Đây cũng là mỏ muối lớn thứ nhị trên toàn cầu, được quân đoàn của Alexander Đại đế phát sinh ra khoảng năm 320 Trước công nguyên. Ngày nay, nơi này thu hút tới gần 300.000 lượt khách tham quan mỗi năm.

Cận cảnh những phiến muối hồng được chia nhỏ

Theo san sớt của Business Insider, 100 gram muối hồng có thể đắt gấp 20 lần so với muối ăn thông thường dù chỉ chứa khoáng vật cao hơn một tẹo.

Lý giải vì sao chúng lại đắt đỏ tới thế, người ta tin rằng loại muối này có thể chữa bách bệnh, từ giảm bự, giúp ngăn quán trình lão hóa, điều hòa giấc ngủ cho tới thậm chí tăng thèm muốn tình dục cải thiện đời sống vợ chồng.

Các mỏ muối hồng tập trung nhiều ở Pakistan thuộc chân dãy Himalaya

Để tìm hiểu sự không giống nhau của muối Himalaya, chúng ta cần tìm hiểu quy trình khai thác các loại muối.

trước tiên nói về muối thông thường, người ta sẽ khoan sâu xuống thềm hồ, đẩy nước lên đê lấy muối tinh. Do phải tinh luyện nên các loại muối mất hết khoáng vật như magie hay kali. Muối hồ sẽ kết tinh bằng cách sử dụng mặt trời hay lò đốt làm bay hơi nước hồ. Khác với muối tinh, nó giữ lại toàn bộ khoáng vật nhưng mà không qua xử lý hóa học.

Trong khi đó, các mỏ muối hồng thường nằm ở độ sâu hàng trăm mét dưới lòng đất. Muốn tiếp cận chúng, người ta phải đào các mỏ có độ sâu tương đương. Hiện phần lớn mỏ muối đá hồng tập trung ở Pakistan thuộc chân dãy Himalaya.

Tại mỏ khai thác, công nhân sẽ sử dụng máy khoan cỡ lớn, xuyên qua đá muối, phá vỡ kết cấu để chia chúng thành những khối nhỏ hơn rồi vận chuyển lên mặt đất.

Loại muối này có giá cao hơn muối thường tới 20 lần

Mỏ Khewra ở vùng Punjab sinh sản hơn 35.000 tấn muối mỗi năm. Muối Himalaya thuần chất có giá 10 USD/kg nhưng các thành phần của nó đắt hơn nhiều. Chúng chứa tới 84 khoáng vật và nhân tố vi lượng có lợi cho sức khỏe, bao gồm kali, magie, stronti, molypden… Cũng nhờ đó, chúng có màu hồng đặc trưng.

Tuy vậy, khoáng vật chỉ chiếm khoảng 2 % nhưng nó vẫn được giới thiệu là loại muối cao cấp. Tới năm 2020, mức tiêu thụ của loại muối này được dự báo lên tới 14,1 tỉ USD. Và dù thực tế của công dụng tới đâu, nhưng ngày nay loại muối này vẫn đang được người tiêu sử dụng khắp toàn cầu ưa thích.

Quốc Việt

Theo Business Insider/ News

Theo:https://khachsanthanhdong.com/