Quán bar cho người chán đời

Đài Loan"The Misanthrope Society" (tức thị "Hội chán đời" hay "Hội tránh xa cả trái đất") là chốn thư giãn hoàn toàn riêng biệt với trái đất bên ngoài.

Quán bar nằm trong con hẻm cụt giữa khu chợ đêm nờm nợp của Đài Bắc, cách ga xe điện ngầm chưa tới một phút đi bộ. Du khách có thể nhận diện quán bar với một mô hình  xương ngồi trước cửa. Ảnh: CNN.

Không gian quán bar cũng đặc trưng do phong cách trang trí u tối: tường đen, thực đơn đen, đĩa đen, cả gà rán cũng có màu đen. Quán phục vụ các loại cocktail sáng tạo, khó hiểu với các cái tên u ám như "Ghost Island Tea" (Đảo ma ám) hay "No Longer Human" (Thất lạc cõi người).

Khách tới đây sẽ được trải nghiệm cảm giác thoát khỏi cuộc sống tầm thường,thể hiện tâm trạng qua những món ăn, đồ uống họ chọn. Nếu thực khách gọi một cốc "Last Words" (Lời trăng trối), họ sẽ được người pha chế yêu cầu viết ra điều muốn nói vào những phút cuối đời. Hay món "Vịt hầm thịnh nộ" có thể hợp khẩu vị của những người đang cảm thấy tức giận.

Thịt gà sau khi được ướp trong sữa đậu nành lên men truyền thống của Đài Loan sẽ được tẩm rượu và châm lửa để lớp da bên ngoài cháy đen. Món gà rán đen biểu tượng cho hình ảnh của địa ngục. Ảnh: CNN. 

Chủ sở hữu, anh Chen Xiaoguai, 28 tuổi từng là kĩ sư và đã bị trầm cảm nặng. Anh được truyền cảm hứng để mở quán bar sau khi trải qua một tháng nằm viện. Anh nhận được sự chăm sóc không giống nhau từ các nhà tâm lý học và chuyên gia y tế, tuy nhiên sau khi xuất viện, chàng trai này không còn cảm thấy được tương trợ. 

Chủ quán san sẻ: "Tôi nghĩ điều quan yếu nhất để có thể bước ra khỏi bóng tối là sự tương trợ từ mọi người, những người quý khách tôi gặp trong bệnh viện. Vì vậy tôi muốn nhân rộng đồng đội này, tạo ra một không gian để giúp mọi người được tương trợ về tâm lý".

khi tới đây, khách hàng có thể thoải mái ghét bỏ trái đất, loài người như cách họ muốn. "Những người có nỗi niềm trong lòng sẽ tới đây, san sẻ, tương trợ lẫn nhau và cảm nhận sự rét mướt từ những người khác", anh san sẻ thêm.

Quán bar còn là một quán cà phê và hiệu sách, với sách tâm lý, tự truyện và tiểu thuyết về những tình tiết đen tối trong cuộc sống của loài người. 

Kể từ khi mở cửa vào tháng 2/2019, Chen cho biết mọi người thường tới đây để khóc, thì thầm, hoặc chỉ ngồi đọc sách. Ở Đài Loan, những vấn đề về sức khỏe thần kinh không được chú trọng và thậm chí bị kỳ thị.

"Trước đây, họ có nhẽ chỉ có thể thì thầm với gia đình, quý khách hữu. Những người này không thực sự hiểu họ, không giống nhau là phụ vương mẹ, thế hệ cũ, những người không hiểu về các vấn đề sức khỏe thần kinh", Chen nói về những khách hàng không giống nhau. Các thế hệ cũ thường đề xuất cách giải quyết bằng cách thì thầm với sư thầy ở đền thờ, hay bằng mê tín dị đoan.

Hướng tới mặt tối của xã hội một cách vui nhộn, "The Misanthrope Society" thu hút những người muốn tìm một loại thức uống lạ, cũng như một nơi để mọi người bầu quý khách, tìm kiếm sự đồng cảm. Khi rời quán, khách có thể nhìn thấy dòng chữ trên lối ra: "quý khách có chắc mình muốn trở lại đời thực hay không?".

Ngân Dương (Theo CNN)

Info: https://khachsanthanhdong.com/